講師に大重リカ氏をお迎えし、北有馬教育振興班連携事業「珈琲焙煎体験」を開催しました。

図書室から珈琲に関する図書を紹介した後、大重様による珈琲の座学と焙煎体験が始まりました。

珈琲の歴史や専用の道具での淹れ方、珈琲の賞味期限などたくさん学ぶことができ

市販のコーヒーと焙煎して挽きたてのコーヒーに、それぞれお湯を注いだ時の状態や香りの違いも楽しめました。

最後に、参加者自身で焙煎したものを試飲し、焙煎したものを持ち帰りました。

あっという間の楽しい時間を過ごすことができました。

焙煎体験で学んだこと生かして、日常生活がもっと豊かなものになりますように。

ご参加いただいた皆様、講師の大重様、ありがとうございました。